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この社会主義グルメがすごい！Vol.8 ベトナム食い倒れ編 / PROJEKT OST(プロイェクト・オスト)
￥770
税込
商品コード： FO-8
筆者の独断と偏見で「社会主義グルメ」と認定した料理について、独断と偏見で「いかにすごいか」について語りつつ、実際に調理して、そのレシピなどを紹介する作品です。
Recipe.01 「クチトンネル」博物館のタピオカ芋
Recipe.02 「Pho１０」のフォーと揚げパン
Recipe.03 「Bun Cha Huong Line」のオバマ・ブンチャー
Recipe.04 「Com Tam Bui SAIGON」のコムタム
Recipe.05 カフェ＆レストラン「ＣＣＣＰ(ソ連)」
Recipe.06 「CAFE GIANG」のエッグコーヒー
Recipe.07 インスタント麺「ＭＩＬＩＫＥＴ（ミリケット）」
Recipe.01 「クチトンネル」博物館のタピオカ芋
Recipe.02 「Pho１０」のフォーと揚げパン
Recipe.03 「Bun Cha Huong Line」のオバマ・ブンチャー
Recipe.04 「Com Tam Bui SAIGON」のコムタム
Recipe.05 カフェ＆レストラン「ＣＣＣＰ(ソ連)」
Recipe.06 「CAFE GIANG」のエッグコーヒー
Recipe.07 インスタント麺「ＭＩＬＩＫＥＴ（ミリケット）」
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